Hidroponika - tai augalų auginimo be dirvožemio būdas. Augalų mityba gaunama iš šaknis supančio maistinių medžiagų tirpalo.Hidroponika leidžia reguliuoti augalų auginimo sąlygas ir sukurti mitybą šaknų sistemai.Sukūrus optimalias sąlygas augalams augti ir vystytis, užtikrinamas labai didelis derlius, geresnė kokybė ir trumpesnis laikotarpis. Auginant augalus šiuo būdu, reikia mažiau darbo nei auginant dirvoje, vanduo ir maistinės medžiagos sunaudojamos ekonomiškiau. Maistinių medžiagų tirpalo tiekimas lengvai automatizuojamas. Hidroponikos sąlygomis praktiškai išnyksta kova su piktžolėmis.